沖縄グルメレース～ResorTech EXPO 2023 in Okinawa～
2023年11月9日（木）10日（金）と沖縄アリーナで開催されていましたResorTech EXPO 2023 in Okinawa に出展してまいりました！！
まず、ResorTech（リゾテック）って？
「Resort（リゾート）」と「Technology（テクノロジー）」を掛け合わせた言葉でして、「ResorTech」はリゾート地である沖縄の観光産業をテクノロジーで支えるという発想からスタートし、今では、「リゾート地沖縄のあらゆる産業を支え、その生産性や付加価値を向上させるテクノロジー」という意味で使われてるそうなんです！
沖縄の観光業にデジタルサイネージを取り入れることでさらなる誘致が期待できるのではないか！と今回参加させていただきました。
実はわたくし、今回沖縄に行くのが人生初めてでした。11月でしたが、日中は汗ばむ気候で沖縄をしっかりと感じることができましたし、なんといっても沖縄グルメに魅了されました＾＾そんな沖縄グルメの感想、紹介を書かせていただきます！
事前にあらゆる知人にグルメ情報を聞き出していたのですが、行きたいお店が多すぎる。。。滞在期間は限られているので、どうしたもんか～と考えた結果、そうだ！１日５食にすればいい！とわんぱくな考えで沖縄に降り立ちました＾＾
30歳女性、胃もたれすることも増えてきましたが強い意思と胃薬を持って4泊5日駆け抜けました＼(^o^)／
沖縄1日目（展示会前日）
・どらえもん 国際通り店
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000046/
こちらでは宮古そばをいただきました！人生で初めて食したのですが、あまりの美味しさに箸が止まらず7分で完食。スープがとにかく美味しくて、気づけば完飲。もちろんオリオンビールと一緒に！展示会準備で疲れた身体沁みました。店員さんも気さくな方でほっこり温かい気持ちになりました＾＾飲んだ後の締めに食べたいですね＾＾
・ゆうなんぎい
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000017/
こちらは、沖縄料理のお店です！20時頃に伺いましたが5組ほど並んでいました。大変人気のお店です。
どらえもんの向かいにあります。1日5食が目標なので、宮古そばを食べた後に行きました。天ぷら盛り合わせ（もずく天ぷら、ゴーヤ天ぷら、厚揚げ）と海ブドウをいただきました。沖縄の料理ってすごく量が多いんですね＾＾本当はラフテーとフーチャンプルを食べたかったですが一人なので、諦めました。。。次回は必ず食べると心に決め退店。
・サーターアンダギー専門店「南星」
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47030970/
ゆうなんぎいさんの後に食後のデザートとしてサーターアンダギーを食べました。沖縄といえばですね！これを食べずには一日を終われないと思い、国際通り周辺で調べたら専門店を発見！ノーマルと黒糖味を食べました。出来立てが食べられるのであつあつで美味でした＾＾
「サーターアンダギー」は沖縄の方言で、『サーター＝砂糖』『アンダー＝油』『アギー＝揚げる』という意味だそうです。糖質×脂質なんて美味しいに決まっていますからね。罪深い美味しさに満たされました。
沖縄2日目（展示会初日）
・沖縄の定番「なかよしパン」
朝、ホテルから沖縄アリーナに向かう前にコンビニで調達。事前に調べて絶対食べると意気込んでいました。ピーナツ味にしました！ココアもありました＾＾そして、この「なかよしパンハーフ」、カロリーはなんと710kcal。基礎代謝の半分を占めますね・・・普段菓子パンは控えているので久々の菓子パンの美味しさに歓喜(´;ω;｀)菓子パン最高！間にピーナツクリームが挟まっておりました。生地はふわふわで軽いのでノーカロリーと判断。朝から元気になりました！
・A&Wルートビア
10時から展示会が始まるのでその前にエネルギーチャージ（なかよしパンはなかったことにしています）。A＆Wは東京にはないので、初めて！くせのある飲料ですが、私は好きなお味でした＾＾東京にも出店してほしいですね。。。
・Burger&Bar Sunny
https://www.instagram.com/sunny.okinawa.ft/
今回の「ResorTech EXPO 2023 in Okinawa」にキッチンカーとして出店されていましたので、いただきました＾＾チーズバーガーを注文！お肉の味がしっかりして、ジャンクなフードを求めていたので胃袋が喜んでいました！
・沖縄食堂Dining 東雲
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47021692/
展示会のレセプションが終わってからジャッキーステーキに伺ったのですが、平日の20時半頃でも60分待ち。。。さすがに諦めて周辺をぶらぶらしていると美味しそうな沖縄料理のお店を発見！ご夫婦でされているとのことで地元の方に愛されているお店という雰囲気＾＾フーチャンプル、もずく酢、ジーマーミ豆腐をいただきました。ここでもやはり量が多い！もずく酢は4人分くらいあるんじゃないか？と思いましたが、美味しいので食べるというより飲んでました＾＾もちろんこちらでも、オリオンビールは外せません！
沖縄3日目（展示会最終日）
・ゼブラパン
沖縄菓子パン第2弾！ゼブラパン。こちらも絶対食べると前日の夜から胃薬を飲んで整え、朝コンビニで購入し食べながら沖縄アリーナに向かいました！こちらもピーナツクリームが挟まっておりましたが、それに加えて黒糖も挟まっており、名前の通り「ゼブラ」を感じました！そしてカロリーは脅威の730kcal。さすがに全部食べるのはまずいな～と思いましたが、知らぬ間に全部食べていました。無意識です＾＾それほどおいしかったのです。
・ドコデモタコス
https://www.instagram.com/docodemotacos/
展示会中のお昼は2日目もキッチンカーにて！「ドコデモタコス」さんのタコスをいただきました＾＾私はパクチーが大好きなのでパクチーありで注文。サクサクの生地で軽いですが、具材がたっぷりで2つで満足になりました！よく食べる私なので2つでは足りないかなと心配していましたが(;^ω^)ソースの味が良く、残すともったいないので余すことなく使用しました＾＾
・楚辺
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47003995/
展示会最終日の晩御飯は知人におすすめされていた沖縄そばのお店に行きました！沖縄アリーナから県庁前までバスで戻ってきたのち、バイクシェアを借りてお店まで自転車を飛ばしました！沖縄では自転車に乗っている人の数があまり多くないと感じました。こちらでは、人気NO.1のまかないそばを注文。あまりにも空腹だったので、じゅーしぃと煮卵も付けました！ソーキがとっろとろで溶けました。そばをすすり、お肉を口に含んでじゅーしぃをかきこむ。そしてスープを飲む。という100点満点ループの完成です。10分で完食完飲です。
・サウザンステーキ
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47014308/
沖縄そばでお腹いっぱいでしたが、昨夜ステーキが食べれなかったのと、沖縄に来てステーキを食べないとはいかん！と胃袋に鞭を打ち、ホテルの近くのサウザンステーキさんに行ってきました＾＾このセットでなんと1,000円！安くて美味い！沖縄では飲んだあとの締めにステーキを食べるのだとか。そばの後でもぺろりと食べれるくらい美味しかったです。もちろんここでもオリオンビール！
沖縄4日目
準備期間も含めて3日間無事に職務を果たしたので、土日はフリータイム！せっかくの沖縄なので北谷にある素敵なホテル「MBギャラリーチャタン by ザ・テラスホテルズ」に宿泊しました＾＾もちろん一人です＾＾プールは10月までだったので入れませんでした(´;ω;｀)土日は天気が悪かったのが残念でしたが、ルーフトップからの景色はとても素敵でした！ルーフトップのある7階にはクラブラウンジ、ジムがありました。カロリー消費のためにジムでランニングをしました。シューズはホテルの貸出があったので助かりました(´;ω;｀)
・ハレ ノア カフェ
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47014998/
ホテルにチェックインする前に、カフェにてランチ！さすがに連日カロリーを取りすぎ、鏡で見て分かるくらいに太っていたのでアサイーボウルを食べました！外国のお客さんが多く、料理はアメリカンサイズ！エッグベネディクトが美味しそうでした＾＾アサイーボウルだけで結局満足する訳もなく、バナナブレッドを追加注文。しっとりとしつつも、重たくなく3切れすぐに食べきってしまいました。帰ってからも食べたいなと持ち帰り分も購入！
・MBギャラリーチャタン by ザ・テラスホテルズ クラブラウンジ「7th Moon Club」
滞在中はクラブラウンジでのサービスを受けることができました＾＾14：00～16：00ティータイム/16：00～18：00アペリティフタイムを私は利用させていただきました！アペリティフタイムではクラフトビール、シャンパン、赤白ワインと飲み放題だったので晩御飯前なのに飲みすぎました！
・CHATAN HARBOR BREWERY & RESTAURANT
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47017689/
ホテルの宿泊プランをこちらのお店で使える5,000円のディナークレジット付きにしていたので、伺いました！隣のSEAFOOD HOUSE PIER54でも利用できます。海沿いにありサンセットを眺めながら食事ができる素敵なレストランです！クラフトビールのお店なのでビールを注文。前菜のつもりでフィッシュアンドチップスとムール貝のビール蒸しを頼んだのですが、ここでもアメリカンサイズ！！！ひとりにはさすがに多かったです。。メインとパスタを頼みたかったのですが断念しました。複数人で来るのがおすすめです＾＾外国の方が多かったです！
5日目（東京に帰る日）
・MBギャラリーチャタン by ザ・テラスホテルズ クラブラウンジ「7th Moon Club」
にて朝食。
メイン料理を5種類から選びます！私は白身魚のソテーにと卵はオムレツに調理してもらいました！パンやサラダ、フルーツなどはビュッフェスタイルなので好きなものを好きなだけいただきました！ホテルのビュッフェ形式の朝ごはんってわくわくするので大好きです＾＾朝から食べ過ぎました！
・天龍
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47000048/
帰りの飛行機に乗る前の最後の沖縄そば！（滞在中３杯目）空港内の天龍さんでいただきました。到着してすぐか、帰る前に必ず寄りたいお店ですね＾＾最後のエネルギーチャージを美味しく完了しました！
番外編
・ブルーシールアイス
実は5日間毎日ブルーシールアイスを食べていました(;^ω^)沖縄といえばブルーシールアイスですからね。国際通り、アメリカンビレッジ、那覇空港といろんな店舗でいただきました。シンプルにアイスのみだったり、ソフトクリームを乗せたものだったり、クレープも食べました＾＾コンビニでも売っていて感動しました(´;ω;｀)
4泊5日でトータル摂取カロリーはざっと20,000kacl!!2㎏ほど体重が増えていました＾＾
でもせっかくの旅ならカロリーなんて気にせず、そこでしか食べれないものを思う存分食べた方が有意義だと思います！沖縄グルメレース無事終了！満足です！
東京に帰ってきたら、東京は冬になっていました。。。⛄
今回の沖縄は一人での活動だったのでグルメ特化型の旅となりましたが次回は友人などと観光地も巡りたいと思います。
沖縄観光案内所（https://otic.okinawa/center/）にいろんな情報が載っているようなので参考にしたいです＾＾観光案内所にはもちろん、沖縄商工会議所（https://okinawacci.com/）などの情報伝達ツールとしてデジタルサイネージを活用するのはいいかもしれないなと気づきのある沖縄旅でした！
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